大家应该都有过这样的感受：平时和朋友出门吃个饭啥的，真的没那闲工夫带个微单或者单反。一般都是带个手机就出门了，来到餐厅，布光却又不太好，在手机宽容度有限的情况下，很难拍出令人满意的照片。

我们脑海中YY的美食是这样的：

或者这样的：

然而现实却是这样的：

面对一大桌美食，出手一拍–即成灾难。

罪过罪过，其实前两张除了对拍摄工具有要求以外，场景的布光，道具和配饰的摆放都起到了极为关键的作用。

现实情况却是，餐厅为了让进食者更加舒适，场地灯光一般都比较暗。而且光源单一，我们抬起手机拍照，影子会落到食物上面，大大地影响美观。

作为普通人，我们不可能拖着各类道具过去，在光源一般甚至昏暗，没有道具装饰的情况下，我们怎么用手机拍出“不丑”的照片？ 毕竟咱只是想发个朋友圈刷个存在感啊！

首先，拍摄食物的角度大体能分为三类：90°角拍摄，45°角拍摄，0°角拍摄。

很多人都喜欢等菜上齐了，抬起手机到90°方位，“咔擦”拍一张，将所有菜色收入囊中。但殊不知从90°角拍摄食物是最难拍好的，一来是90°拍摄对光源要求较高，不然手臂和手机的阴影容易投射到菜品上。第二是90°拍摄全桌菜式，每道菜都只能看个大概，距离菜品太远，拍不出诱人的感觉。

如果非要90°拍摄，一来要找个光源较为明亮的座位，二来尽可能单拍一个菜品。下面上几张我拍的照片。

可以看到，上面几张图的画风比较干净，一来得益于找了个明亮的位置，二来后期用app再次拉高了曝光，再者一加3T的细节还原能力值得称道。

而45°角拍摄则是我推荐大家经常使用的角度，这个角度拍摄会比较顺手。但需要注意一点：拍摄的时候要离食物近一点！再近一点！以尽最大可能呈现出食物的细节。继续上图：

拍以上两张的时候，餐厅的光线是比较昏暗的（看外围黑暗的一圈即可知晓），这时候可以让朋友用手机开个手电筒打个光到食物上，拍摄效果会好很多。

当食物的细节显现出来之后，人的口水也就顺着图片往下流了~

还有一种方法，用叉子/筷子/手把食物夹起来，近距离对焦。一来显现细节，二来在视觉上更具层次感和冲击感。

45°角近距离对称拍摄也是个不易出错的选择：

因为红黄色显得比较鲜艳可口，容易刺激人的食欲，所以在给美食调色的时候，可以适当加入红黄色让照片显得更加诱人。懒癌患者可以直接调用Snapseed的L04或者B04粗粒胶片滤镜，如果画面颜色比较杂，则可以用Snapseed的曲线工具适当拉高红色曲线，以让色调统一。

最后说一下0°角拍摄，这个其实很少用到，一来背景不好控制，二来如果是凹型盘子盛的食物拍摄时会被盘子阻隔，三来弓着腰拍摄太累~ 只能当作偶尔的灵光一现咯。

由此看来，普通人在正常环境下用手机拍照，也是有可能拍得好的。可以看到，以上由一加3T拍摄出来的照片，近距离的虚化表现还算可圈可点，细节展现也不错。可以说，平时咱出门吃个饭，手机摄影的功能基本够用了，如果近距离拍好了，发票圈后被人误认为是单反拍出也是常有的事。